Hayvan Pancarı

Açıklama

HAYVAN PANCARI

Yemlik pancar, ülkemizin hemen her tarafında yetiştirilebildiği gibi yaprak oranı ve miktarı bakımından Şeker pancarından daha düşük değere sahiptir. Kalınlaşmış kökleri büyük oranda toprak yüzeyinde gelişmesi nedeniyle hasadı daha kolaydır. Kökler, hasat sonrası uzun süre depolanabilir. Yem kıtlığı çekilen kış dönemlerinde değerlendirilir ve hayvanların istekle yedikleri ucuz bir yemi oluşturur.

BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ

Genellikle ılıman iklimi seven yemlik pancar, şeker pancarına oranla soğuğa daha dayanıklıdır. Ancak nem isteği daha fazladır. Yem bitkilerinin içinde birim alandan en yüksek enerjiyi sağlayan yem bitkisidir. Sindirilme oranı çok yüksek olup, % 80 – 90 aralığındadır. Bitkinin yaprakları da yumruları kadar kıymetlidir. Magnezyum, kalsiyum, potasyum, sodyum, demir, mangan ve klor açısından zengindir. Bitkinin kökleri, hasattan hemen sonra yedirilebildiği gibi, uzun süreli depolamaya da uygundur.

EKİM ÖZELLİKLERİ

Şeker pancarının yetiştirildiği bölgelerde rahatlıkla yetiştirilebilir. Soğuğa daha fazla dayanıklıdır. Ekimi yapılan yemlik pancar mekanizasyon uygun olarak 45-50 cm sıra arası, 5-20 cm sıra üzeri mesafelerle ve 2-4 cm de derinliğe ekilmelidir. Mibzerle yapılan ekimde dekar başına 400 – 600 g, serpme şeklinde yapılan ekimde ise 2 – 3 kg tohum kullanılır. Ekilen tohumlar 10-12 günde çimlenir. Ağır topraklarda sulamadan sonra oluşan kaymak tabakası kırılmalıdır. Fideler 2-3 yaprak olunca seyreltme yapılmalı. Yabancı ot durumuna göre çapalama işlemi uygulanmalıdır. Seyreltme yapıldıktan sonra dekar başına 7000 – 8000 bitki bulunmalıdır.

SULAMA İSTEKLERİ

İlk sulama son derece önem taşır. Bilhassa ekimden sonra yağış olmaması halinde mutlaka sulama yapılmalıdır. 2. sulama, teklemeden sonra yapılır. Sonraki sulamalar ise, toprağın yapısına, çapalama sayısına ve yemlik pancarın gelişim durumuna göre ayarlanır.

GÜBRELEME İSTEKLERİ

Yemlik pancar gübre isteği fazla olan bir bitkidir. Dekardan saf olarak 12-15 kg Azot, 10-12 kg Fosfor kaldırmaktadır.

HASTALIK VE ZARARLILARI

Verimi ciddi manada etkileyen bir zararlısı olmamakla beraber pancar hastalık ve zararlılarıyla karşılaşabiliriz. Şeker pancarında kullanılan hastalık ve zararlı ilaçlarını kullanabiliriz.

HASAT Kök büyümesinin durduğu, yaprakların kuruyup aşağıya doğru sarktığı, Orta yaprakların sararmaya başladığı dönemde yapılmalıdır. İlkbaharda ekilenlerde hasat, soğuklar başlamadan evvel sonbaharda yapılır. Sonbahar ekimlerinde ise kökler irileştiğinde hasat yapılır. Kökü dışarıda yetişen çeşitlerden ortalama 10-12 ton yumru alınır. Hasat sonrasında ise dekardan 700-1000 kg da yeşil yaprak elde edilir. Bütün olarak veya küspesi yapılarak depolanabilir.